Caratteristiche del Corso
Informazioni
Destinatari: operatori del settore o semplici appassionati.
Finalità: acquisizione delle conoscenze tecniche e delle abilità professionali necessarie per preparare cocktail e long drink internazionali e di tendenza.
Requisiti scolastici minimi: nessuno.
Durata: n. 30 ore (1° livello), n. 30 ore (2° livello).
Frequenza: obbligatoria (minimo 90% del monte ore previsto).
Articolazione: 5 ore al giorno per n. 6 giorni alla settimana, dal lunedì al sabato.
Partecipanti: da 20 (n. min.) a 25 allievi (n. max).
Verifiche finali: cocktail competition a cura di Performa.
Quote di partecipazione: € 250,00 + IVA (1° livello) – 250,00 + IVA (2° livello).
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